Диета при аутоиммунных заболеваниях

Диета при аутоиммунных заболеваниях.
Аутоиммунные заболевания развиваются, когда иммунная система начинает атаковать собственные клетки. Причинами этого являются плохая экология, регулярные стрессы, не вылеченные вирусы или инфекции и генетические факторы. При аутоиммунных заболеваниях назначается сложная гормональная терапия и диета. Для того чтобы обеспечить правильную диету, пациент должен пройти обследование, в ходе которого выявляется состояние пациента. Цели диетического питания зависят от индивидуальных особенностей пациента и состояния костной и мочевыделительной системы.
Научные данные, подтверждающие связь между кишечником и воспалительными процессами, показывают, что воспалительные и аутоиммунные заболевания начинают развиваться из-за размножения бактерий в кишечнике. Диета aip предполагает исключение определенных продуктов из обычного рациона питания для снижения интенсивности симптомов аутоиммунного заболевания. Это состояние проходит дополнительные тесты, подтверждающие, что нарушение кишечной стенки является одним из основных факторов, связанных с началом воспаления. лечение аутоиммунных заболеваний с помощью диеты aip позволяет снизить потребность в высоких дозах лекарств. Аутоиммунная диета Палео - это строгая диета, поэтому перед ее началом следует проконсультироваться с врачом.
Специальное питание при аутоиммунных заболеваниях включает.
Богат микроэлементами. Дефицит селена, магния и цинка связан с некоторыми аутоиммунными заболеваниями, которые начинаются с хронических воспалительных процессов. Воспаление может поглощать такие жизненно важные питательные вещества. Микроэлементы содержатся в орехах и семенах. Селен содержится в фасоли, печени и горохе. Овсянка и гречка содержат магний. Ячмень, кедровые орехи и плавленый сыр содержат большое количество цинка. Содержит витамин А и может улучшить иммунную систему. Согласно научным исследованиям, недостаток таких витаминов нарушает иммунную защиту слизистых оболочек. В результате инфекция может попасть в дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт. Высокое содержание ретинола содержится в рыбе, ракообразных, печени и молочном жире крупного рогатого скота, питающегося исключительно травой. Сладкий картофель и морковь содержат провитамин, который в организме человека с низкой скоростью преобразуется в ретинол. Богат витамином К2. Медицинские исследования доказали, что наличие этого витамина положительно влияет на иммунное оздоровление и воспалительные процессы. Ферментированные продукты из японской сои содержат большое количество витамина К2. Если у вас нет возможности употреблять такие продукты, вместо них можно использовать паштет из куриной, гусиной печени, сыр, яичные желтки и творог. Богат железом. Дефицит железа связан со многими аутоиммунными заболеваниями. Для восполнения баланса железа в организме следует употреблять говядину, печень и шпинат. Используйте чугунную посуду для приготовления пищи. Содержит витамин D. Отсутствие необходимого количества витамина D в организме может привести к развитию красной волчанки, ревматоидного артрита и диабета 1 типа. Дефицит этого витамина увеличивает частоту инфекций в организме. Витамин D содержится в животных и молочных жирах. Человеческий организм может вырабатывать этот витамин самостоятельно. Для этого достаточно 30 минут в день под прямыми солнечными лучами.
Существуют три фактора, которые способствуют развитию аутоиммунных заболеваний. Первый фактор - это диета, в которой не хватает питательных веществ, что, в свою очередь, препятствует усвоению пищи. В рационе может не хватать:.
Волокно. Помогает снять воспаление и улучшить перильстатику. Жирорастворимые витамины. Антиоксиданты. Они могут уменьшить воспалительные процессы. Антиоксиданты вырабатываются организмом и в изобилии содержатся в овощах и фруктах. Минералы. При аутоиммунных заболеваниях важно, чтобы в организме содержалось достаточное количество меди, магния, цинка, железа, селена и йода. Необходимо следить как за недостатком, так и за избытком таких минералов. Стоит учитывать, что положительное воздействие некоторых минералов возможно только в сочетании с другими минералами, содержащимися в пище, а не в добавках. Высококачественные жиры. Недостаточное усвоение важных жирорастворимых витаминов. Для уменьшения воспалительных процессов следует соблюдать соотношение омега-6 и омега-3.
Желудочно-кишечный тракт выступает в качестве основного барьера между внутренней средой и внешними факторами. Именно поэтому большая часть иммунной системы расположена рядом. Роль желудочно-кишечного тракта заключается в осуществлении пищеварения и всасывания полезных микроэлементов. При синдроме негерметичного кишечника стенка кишечника повреждена. Вместо того чтобы пройти через кишечный барьер, токсичные вещества, инфекции, патогенные микроорганизмы и непереваренная пища попадают в организм. Неспособность иммунных клеток около кишечника справиться с патогенами заканчивается их попаданием в кровоток. Происходит активация врожденного иммунитета и воспалительного процесса. Такая ситуация исключена, если желудочно-кишечный тракт функционирует нормально.
Назначьте список продуктов. Их потребление повышает риск развития негерметичности кишечника, бактериального дисбактериоза и, как следствие, аутоиммунных заболеваний.
Сапонины, гликоалкалоиды. Это токсичное вещество, и его действие направлено на производство микрохолестерина, что в свою очередь повышает проницаемость кишечника и активизирует иммунную систему. Он содержится в баклажанах, болгарском перце, помидорах и семенах. Следовательно, алкогольные напитки, содержащие токсичные вещества, увеличивающие межклеточный просвет кишечника, повышают его проницаемость. Частое употребление небольшого количества алкоголя не оказывает негативного влияния на аутоиммунные заболевания. Лектины - это группа белков, которые препятствуют нормальным процессам пищеварения. Они содержатся в пшенице и бобовых. Для того чтобы пища хорошо переваривалась и усваивалась, необходима разнообразная микрофлора, а также обмен веществ. Большое количество углеводов (сахар, растительный крахмал, крупы) увеличивают количественный состав оксидантов. Микрофлора способствует нормальному пищеварению, синтезу витаминов и тому, как усваиваются витамины и микроэлементы. Среди типов лектинов следует выделить глютен. Употребление этого вещества повышает проницаемость кишечника и активизирует иммунную систему.
Диетическое питание, которое противоположно диете Палео при аутоиммунных заболеваниях, называется веганским . Безглютеновая диета при аутоиммунных заболеваниях включает отказ от мяса, молочных продуктов, яиц и рыбы. Некоторые эксперты утверждают, что соблюдение веганской диеты не обеспечивает достаточного количества аминокислот, содержащихся в растительной пище. Пациентам с диагнозом аутоиммунного тиреоидита трудно сбалансировать уровень витаминов B12, D и железа без употребления продуктов животного происхождения. Однако соблюдение такой диеты уменьшает воспаление и нарушение функции желудочно-кишечного тракта, вызванные аутоиммунными процессами.
Определение диеты по группе крови.
Способ определения типа диетического питания основан на группе крови человека. Пациенты с первой группой крови должны есть мясо. Рекомендуется придерживаться аутоиммунной палео-диеты. Люди со второй группой крови говорят, что им не нужно есть много мяса и следует придерживаться полностью вегетарианской диеты. Пациенты групп 3 и 4 должны создать гибридный вариант вышеуказанных типов диет. Независимо от выбора противовоспалительной диеты при аутоиммунных заболеваниях, питание должно быть разнообразным и по возможности включать витаминные добавки.
Правила питания при тиреоидите.
Дисфункция иммунной системы связана с целым рядом различных заболеваний. Одним из них является тиреоидит, при котором здоровые клетки щитовидной железы повреждаются аутоантителами. В результате щитовидная железа перестает вырабатывать тиреоидные гормоны. Диагностика тиреоидита включает в себя медикаментозное лечение и специальное питание. При гипертиреозе ускоряется обмен веществ, увеличивается расход энергии, интенсивнее расщепляются жиры, белки и гликоген, расходуются запасы витаминов и минералов. Поэтому диета при аутоиммунном заболевании должна компенсировать измененную потребность организма в определенных веществах. Правила питания при тиреоидите следующие
Перейдите в дробный режим. Прием пищи должен осуществляться не менее пяти раз в день, чтобы избежать голода. Включите в рацион продукты с высоким содержанием калия. Это бананы, абрикосы, картофель, ананас, персики, крыжовник и капуста. Квота белка увеличивается до 1,5 грамма на килограмм массы тела пациента. Этому способствуют мясо, нежирная рыба, яйца, гречка, овсянка и молочные продукты. Разрешается использовать нерыбные морепродукты, но суточное потребление не должно превышать 0,1 миллиграмма в день. Увеличьте ежедневное потребление калорий на 30%. Процентное соотношение зависит от индивидуальных характеристик пациента. Чтобы не испытывать жажду, необходимо частое питье. Напитки включают компоты, несладкий отвар шиповника, отвар сухофруктов, фруктовые напитки, чай и молочные напитки с низким содержанием жира. Делайте как минимум 10-минутный перерыв между приемами напитков и делайте только два-три глотка. Из рациона исключаются продукты и напитки, которые могут активизировать центральную нервную систему. Речь идет об употреблении алкогольных напитков, густых супов, рыбных и мясных подлив, темного чая, кофе, шоколада и специй.
Пациентам с низкой выработкой гормонов щитовидной железы следует ограничить количество легкоусвояемых сахаров, то есть концентрированных продуктов, рафинированного хлеба, каш, варенья, меда, манной муки и пирожных. В рационе не должно быть сливок, маргарина, жирного творога, сметаны, рыбной икры, жирной рыбы и сала. Пациентам рекомендуется употреблять продукты со слабительным эффектом (кефир, овощи, растительные масла, фрукты). Правильный выбор диеты может уменьшить интенсивность симптомов заболевания и улучшить состояние пациента.